カップオブエクセレンス


カップオブエクセレンス2013
ガテマラ ウィズ マティグ

ミルクチョコレートのような風味でありながら、花のようなフレーバーも感じる事ができます。クリアーな質感の後に感じるグリーンアップルのような爽やかな甘みも印象的なコーヒー。


カップオブエクセレンス2013
ガテマラ ウィズ マティグ






商品種別 ストレートコーヒー
商品コード 50330
標準ロースト ミディアムロースト
原産国 グァテマラ

カップオブエクセレンス2013ガテマラメキシコ入賞のコーヒー。ガテマラのトップクラスのコーヒーは、特有の花のようなフレーバーや果物のような甘みを持っており、お楽しみ頂ける一品です。


価格/100g(税込) 650円
獲得ポイント 65ポイント
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数量





農園データ
農園名

ウィズ マティグ農園

農園主 サラ・メルセーデス・デ・アルトゥーベ
産地名 グァテマラ
ランク 10位
珈琲品種 ブルボン種
精製処理 水洗式

グァテマラの北西部、メキシコの国境に近いウエウエテナンゴ地区にウィズ マティグ農園はあります。近年グァテマラのコーヒー生産は高品質なコーヒーが多く、ウィズ マティグ農園は過去には2005年度のThe Exceptional Cupで優勝した実績のある農園です。その後も多大な努力を重ねCup of Excellenceで入賞する高品質コーヒーの栽培を維持し続けています。農園主のサラ・メルセーデス・デ・アルトゥーベさんは精選工程においても、手摘みによる収穫の後に完熟したチェリーだけを手作業で選別するこだわり様で、コーヒーの品質において揺るぎない信頼を得ています。




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