カップオブエクセレンス
ジャスミンのような華やかでエレガントな香りと、サトウキビジュースを思わせる優しい甘みが特徴。柔らかな飲み口、透明感のある後口に、飲み終えた後もほんのり訪れる芳香が印象的です。
カップオブエクセレンス2014
ニカラグア セロ デ ジェーサス
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| 商品種別 | ストレートコーヒー |
| 商品コード | 50370 |
| 標準ロースト | ミディアムハイ |
| 原産国 | ニカラグア |
カップオブエクセレンス2014、第2弾が入荷しました。 良質なニカラグア産・カトゥーラ種の特徴である甘味、華やかな香りが際立つこのコーヒーは、一般的なコマーシャルコーヒーとの格の違いを実感できる逸品です。その違いをぜひお楽しみください。
| 農園データ | |
| 農園名 | セロ デ ジェーサス農園 |
| 農園主 | オクタビオ ペラルタ パグアガ |
| ランク | 7位 |
| 産地名 | ニカラグア ヌエゴセゴビア県 |
| 標高 | 1,300m |
| 農園エリア | 180ヘクタール |
| 珈琲品種 | カトゥ―ラ種 |
| 精製処理 | 水洗式 |
農園紹介
ジェーサス農園はニカラグアで3番目に標高の高い地域に位置します。これまでに開拓した土地の自治体への寄付や、教育のために学校の建設にも貢献してきました。そして高品質コーヒーに注目し2000年よりコーヒーの栽培を始め、情熱をもってコーヒーの栽培をし続けてきました。今回の受賞にあたり、農園主のパクアガさんは「農園とその従事者の努力が実を結び評価されたことを大変うれしく思っています。ニカラグアのコーヒーの品質を知っていただき、皆様にお届けできる良い機会となります」と喜びの言葉を述べていました。
