カップオブエクセレンス










雑味のない透明感あふれる味わい、レモンを思わせるような優しい口当たり、濃厚なコクがあり、非常にバランスの良い味わいが特徴です。
カップオブエクセレンス2019
ブルンジ ガーコクウェ


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商品種別 | ストレートコーヒー |
商品コード | 50520 |
標準ロースト | ハイロースト |
原産国 | ブルンジ |
「カップオブエクセレンス2019 ブルンジ ガーコクウェ」入荷しました。ガーコクウェとは精選所の名前です。ブルンジに数ある農園から集めたコーヒーチェリーを精選する場所がこのガーコクウェ精選所なのですが、今回本ロットがカップオブエクセレンスに入賞しました。酸味、甘味とも非常にバランスのとれた素晴らしいコーヒーをぜひお楽しみください。
データ | |
精選所 | ガーコクウェ |
ランク | 8位 |
栽培地域 | カヤンザ |
標高 | 1,650m |
珈琲品種 | ブルボン種 |
精製処理 | 水洗式 |
乾燥方法 | アフリカンベッド |
農園紹介
ブルンジ共和国とは、良質なコーヒーを生産するタンザニアの西側に位置し、主要産業を農業としています。中でもコーヒーの生産は突出しており、就業人口の9割、全人口の約55%がコーヒーの栽培で生計を立てている国です。世界最貧国の一つとされていますが、高品質なコーヒーを高価格で販売するために、その生産に余念のない取り組みを行っています。
ガーコクウェとは:日本人にはかなり発音しづらい名称ですが、精選所の名前です。ブルンジに数ある農園から集めたコーヒーチェリーを精選する場所がこのガーコクウェ精選所なのですが、今回本ロットが国際審査員からの評価を得て2019年度ブルンジカップオブエクセレンスの8位に入賞しました。2,000近い農園から選りすぐんだロットで構成されたこのコーヒーはブルンジの最高級品質といっても過言ではありません。



