カップオブエクセレンス








味わいは、オレンジのような明るい酸味と濃厚な質感、口に含んだ瞬間に広がる華やかさ等非常に素晴らしい要素を兼ね備えている。ミディアムローストで仕上げることにより、この特徴を最大限に引き出し、最高の状態で味わえるようにしている。
COE2009
ボリビア カフェ オロ



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商品種別 | ストレートコーヒー |
商品コード | 71030 |
標準ロースト | ミディアムロースト |
原産国 | ボリビア |
近年、ボリビアのコーヒーは非常に上質な味のものが多く、そのなかで国際審査員の舌をうならせるほどの最高品質のものである。この驚くほどの香り高さと、飲み終わった後まで持続する甘さの感覚を是非体験してください。
ボリビアの西部に位置するラパス。その中のユンガスという地域にカフェ・オロ農園は存在する。ラパスの中心街は標高が3,000メートル以上あることで非常に有名だが、この農園は標高1,490メートルの場所に位置する。この農園は4人一家で営まれており、コーヒーの品質に対する意識の高さがうかがえる。写真はラパスの中心街とユンガス地域の山岳地帯






